Ingredientes
- 2 cebolas picadas finamente
- 4 dentes de alho amassados
- 1 maço de salsinha finamente picada
- 1 lata de tomates pelados picados
- 1 pacote de 500g de ingredientes para paella (lula, polvo, camarão, mexilhão e cação)
- 1 pacote de mexilhões sem concha - 300g
- 1 pacote de camarões - 400g
- 1 limão
- Duas colheres de sopa de Azeite de Oliva
- Caldo de Legumes
Preparo
1- Abrir o pacote dos ingredientes de paella e separar os camarões e o saquinho de tempero do restante dos ingredientes.
2- Refogar a cebola e o alho picados em duas colheres de sopa de azeite de oliva.
3- Adicionar os frutos do mar (menos os camarões), o tempero para paella e o caldo de legumes e refogar por alguns minutos.
4- Acrescentar os tomates e refogar por mais alguns minutos.
5- Usar a lata dos tomates e a adicionar duas medidas de água
6- Acertar o tempero e cozinhar por 15 minutos
7- Temperar o camarão separado com sal, pimenta-do-reino e limão
8- Adicionar o camarão e cozinhar por cerca de minutos, até que os camarões estejam rosados.
9- Desligar o fogo, adicionar a salsinha picada e servir em seguida.
